13-05-2021

Associação Pão a Pão desenvolveu projeto de inclusão com o restaurante dos refugiados sírios em Lisboa

O Mezze é o restaurante dos refugiados sírios em Lisboa,        a viver em Portugal, em dezembro de 2020 preparou uma ceia de Natal familiar, ao estilo do Médio Oriente.

Uma ceia criada para toda a família e um menu dedicado a Marrocos,  algumas das novidades da cozinha do Mezze, restaurante sírio ,em Arroios Lisboa, alimentado pelos sabores do Médio Oriente, pelas conhecedoras mãos de refugiados sírios.

O restaurante Mezze reforçou a sua carta e estendeu-a em quilómetros, com dois novos menus, um totalmente vegetariano e outro dedicado a Marrocos, consequência natural da entrada de um elemento marroquino na equipa do Mezze, por sugestão da associação Pão a Pão, para integrar na cozinha uma família de refugiados sírios.
Mercado de Arroios Rua Ângela Pinto, 12 Lisboa 1900-067

 https://mezze.pt https://www.instagram.com/mezze_portugal/

http://facebook.com/paoapao.associacao https://www.paoapao.pt/

E foi esta Associação Pão a Pão que organizou  os apoios para a existência do restaurante dos refugiados sírios. E responderam à maior vaga de refugiados desde a II Guerra Mundial e à pergunta: se podemos ficar parados?                              A Associação Pão a Pão achou que não.  Desenvolveu um projeto de inclusão pioneiro em Portugal: um restaurante composto quase integralmente por refugiados, que através da comida mantem a relação com a sua cultura.